對今天的年輕人來說，廚房中如果沒有一臺蒸烤一體機，生活就少了許多樂趣。對于愛吃，又不會做飯的人來說，它簡直是福星。

　　不過，蒸烤一體機哪個品牌好?今天我們就從不同的角度來給你分析分析。

　　首先，對于這種新興的有科技含量的產品，我們最好選擇大品牌。很多蒸烤一體機外表看起來差不多，都是一溜的黑色、灰色，其實內部結構差別很大，做出來的菜品不一定都理想。

　　在考慮選擇哪個品牌之前，我們首先要了解，蒸烤一體機影響美食質量和效率最關鍵的部位和因素是什么，以及蒸烤一體機必須具備的功能。

　　

 

　　▶ 加熱管

　　加熱管堪稱蒸烤一體機的"心臟"，一道菜做的時間長短、美味與否都和它有關系。從加熱管的設計，可以看出一個品牌的專業度。

　　從數量來看，擁有兩根加熱管的蒸烤一體機比只有一根加熱管的更好。因為它能讓食物受熱更均勻，徹底熟透。

　　加熱管的設計還會影響到蒸汽冷凝水問題。如果只有一根加熱管設計，上升的水蒸氣無法被及時蒸發，就會形成冷凝水滴落到餐盤中，把饅頭、包子、蒸排骨、蒸魚等弄得坑坑洼洼，毫無美味可言。

　　老板電器的蒸烤一體機C973A就特別設計了"4+1"多維烤管設計，讓食物受熱均勻，避免了蒸汽在頂部凝結。

　　

 

　　▶ 蒸汽量

　　蒸烤一體機有蒸和烤兩種基本功能，蒸汽量是影響蒸食物口感的關鍵原因之一。蒸汽夠充足、夠均勻，食物的口感才會鮮嫩。

　　在網上，有購買了蒸烤一體機的網友反映，花費三四千元買了一個知名品牌的蒸烤一體機，但是效果很不理想，蒸魚時，上表皮魚皮已經爛開，但是下層的魚肉卻沒有熟。會產生這樣現象的原因就是蒸汽只從頂部注入，底部蒸汽卻不足，導致熱量無法到達魚肉內部。

　　所以，為保證食物口感，蒸汽必須充足且均勻，蒸烤一體機最好是有多個入口注入蒸汽。

　　

 

　　▶ 溫控

　　溫控的重要性主要體現在兩點，一是要可精準控溫，二是可控的溫度要足夠高。

　　先說精準控溫的重要性，如果一款蒸烤一體機能夠一度一調，那是最好的，對于蒸、烤都是如此。

　　根據經驗，蒸一條魚用100℃，蒸15分鐘，口感最鮮嫩，多一度多一分都會變老。同樣的道理，烤牛排、烤肋排等也需要精準的溫度控制，才能達到想要的口感。許多蒸烤一體機還使用旋鈕操作，經常是好幾度一調，就會影響食物口感。

　　

 

　　蒸烤一體機的高溫度也很重要。比如老板電器C973A的蒸汽溫度可以達到150℃，那么我們蒸牛筋、蒸牛蹄的時候，就不用花那么多時間去等待。

　　一般明火的最高溫度為100℃左右，蒸燉蹄筋少說要4個小時，非常考驗耐心。而使用高溫蒸的蒸烤一體機，只需2小時就可以把蹄筋蒸軟爛，更能提煉鈣等營養物質。不僅縮短烹飪時間，保留的食材營養也更多。

　　

 

　　以上三點是我們選擇蒸烤一體機時，最不能忽視的基本因素�，F在，我們可以來解決開頭提出的問題，蒸烤一體機哪個品牌好?

　　很多人購買蒸烤一體機時會選擇進口品牌，認為它們在烤方面技術成熟。其實，很多進口品牌未必符合中國人的飲食和烹飪習慣，而且現在國產高端品牌在技術上早已超越了進口品牌。此外，蒸烤一體機需要平衡蒸、烤兩種功能，在蒸方面，顯然中國本土品牌更了解用戶需求。

　　

 

　　那么在中國本土品牌中，蒸烤一體機哪個品牌好?老板、方太、華帝、凱度等的質量都不錯。但其中，老板電器的蒸烤一體機和中國廚房的適配度更高，幾乎是為中國廚房量身打造。

　　以最重要的蒸汽量為例。大多數品牌的蒸烤一體機都是通過水箱加熱產生蒸汽，只有一個出汽口，這樣就容易導致蒸汽不均勻，出現食物難蒸熟的現象。而老板蒸烤一體機采用三段水位蒸汽加熱，蒸汽可以上、中、下全方位迅速滲透食物，更快速保留食材的新鮮口感。

　　

 

　　老板電器的蒸烤一體機C973A就獲評2019年中國輕工業聯合會頒發的"創新消費品"榮譽稱號，在功能性應用和智能化方面非常出色。

　　從性能設計上來說，老板蒸烤一體機C973A滿足精確控溫每1℃、4+1多維烤管設計、不冷凝不滴水這幾項重要元素，蒸汽充足、受熱夠均勻，菜品的口感是毋庸置疑的。

　　

 

　　

 

　　老板蒸烤一體機C973A與其他品牌的蒸烤一體機相比，最貼心而先進的設計在于，它自帶海量菜譜，并可以通過手機遠程操控。

　　在"996"的高節奏生活環境下，很少人有時間有精力做飯，也不是每個家庭都有老人幫忙做好飯菜等我們下班。怎么花最少的時間和精力，自食其力，吃到健康而美味的飯菜?

　　老板蒸烤一體機C973A就是我們的"田螺姑娘"。

　　它自帶50道自動菜單，每一道菜都顯示詳細的菜譜，連接ROKI智能烹飪APP之后，還可以更新更多菜譜。通過觸控彩屏，可以直接選擇做哪一道菜，智能菜譜會自動定好時間和溫度，我們只需要根據菜譜準備好食材就可以啟動了。

　　

 

　　此前小編有一位喜歡烹飪的朋友花費了上千元到興趣班學習烘焙，但是兩周過去，還沒有學會做戚風蛋糕和一些入門級的糕點，就是因為火候與時間不好掌握，學下來費心、費力還費錢。

　　想要學習烘焙，享受美食，不如購買老板蒸烤一體機C973A，它將食材的克數、式樣、烹飪步驟精準呈現，一步一步教我們完成想要的美味，一下子就可以讓一個廚房小白變身美食達人。

　　

 

　　老板蒸烤一體機C973A還可以通過手機遠程操控。在手機上下載老板電器"ROKI"智能烹飪APP，將蒸烤一體機的信息與APP連接，就可以隨時隨地用手機"做飯"啦!

　　早上把準備好的食材放進蒸烤一體機，關好箱門。在下班前的2個小時打開"ROKI"一鍵選擇啟動，晚上回到家就可以享用熱騰騰、香噴噴的飯菜。家的味道、家的溫暖、家的幸福感瞬間就盈滿心間。

　　

 

　　當然，在美食制作上，老板蒸烤一體機C973A也不會讓我們失望。它有2檔純蒸模式、8檔純烤模式、3檔蒸烤烹飪模式，以及殺菌、發酵、解凍、保溫、除垢5大輔助功能。想吃任何美食，想舉辦任何派對，一人、一機輕松搞定。

　　蒸烤一體機哪個品牌好?老板電器蒸烤一體機C973A幫你實現健康、便捷、有趣的美好廚房生活。