研究烹飪多年，我早已愛上了做菜，也享受這種創造美食的樂趣，但廚房中的一些小細節，還是會讓我頭痛無比，洗菜備餐就是我比較逃避的事情，清洗、浸泡、瀝水需要用到不同的工具，拿取十分麻煩，一時半會也很難收納整齊，而我又是一個有些輕微完美主義的人，看到亂糟糟的廚房和各種擺滿臺面的備餐器皿，就感到渾身不舒服!

　　前幾天看到摩飛家新出了一款可以裝篩濾量9in1的廚房收納工具，仔細研究一番果斷入手。它自帶的九件廚具能夠分門別類解決廚房中各種難題，實現食材之間的分類清洗;食品級材質厚實耐摔又健康，最重要的是支持套娃收納，用完之后輕松歸置，可以幫我打造一個整潔有序的烹飪環境了。

　　

 

　　入手摩飛多功能廚具九件套之后，我最常用的就是葷素洗菜籃，以前在清洗食材的時候，經常是洗完葷菜洗素材，器皿也是過水為凈，來不及更換和清潔，這樣造成的后果就是葷素串味，影響成菜口味，肉類中的細菌也會污染素菜，所以吃自己做的涼拌蔬菜的時候，鬧肚子的頻率總是很高。

　　摩飛多功能九件套采用的是葷素分洗的設計，針對葷菜和素菜各自配備了單獨的洗菜籃和瀝水籃，內層瀝水、外層儲水，雙層搭配可以實現多樣用途，無論是沖洗、泡洗還是瀝水都很便捷，食品級PP材質保證了健康和安心，加深加大的容量可以一次性清洗更多食材，甚至就連每層的獨立把手都做了加寬處理，便于省力提取，輕松瀝水，這些細節的考量雖然并不醒目，但確實讓我在日常使用時感受到了許多便利，值得一個大大的贊!

　　

 

　　除了洗菜，摩飛多功能九件套還可以輔助完成烘焙制作，自帶的304不銹鋼面粉篩擁有60目細密孔徑，深度篩除雜質，賦予蛋糕和面包細膩絲滑的口感。同時，刻度量碗提供毫升、盎司兩種精準刻度，便于滿足更多烘焙需求，10ml、25ml雙規格量勺準確稱量所需材料，直觀了解用料數據，大幅提升烘焙成功率。

　　

 

　　當然，蛋清分離器這個小工具對我也有著不小的幫助，作為摩飛多功能九件套的配件之一，一開始我并沒有特別在意，甚至不怎么了解該如何使用，但用習慣了之后還真是愛不釋手，相比于手動分離蛋清那種低效率的方式，蛋清分離器的鏤空設計可以更加干凈、順暢地將蛋清與蛋黃分離，分離后的蛋白可以打發用作烘焙，而蛋黃也可以用來制作蛋黃醬、布丁、蛋撻，在日常的中餐中，賽螃蟹、炒飯、芙蓉湯這種菜式也需要將蛋白和蛋黃分別烹飪，可以說這個蛋清分離器確實妙用多多!

　　

 

　　最重要的是，摩飛多功能九件套的一體式套娃收納能夠將上述的這些工具器皿統統收集在一起，多彩的外觀+清晰的分類標識，讓每個配件的作用都非常醒目，在收納完畢之后，不僅可以大幅節省空間，零碎的配件也不怕丟，輕松隱入櫥柜一角，存取省事，也讓廚房更加整潔干凈!

　　

 

　　用摩飛多功能九件套也有一段時間了，最大的感受就是下廚比以前舒服太多了，生活也比之前更加精致，其實無論是洗菜還是烘焙，都是生活中的瑣碎小事，但點點滴滴的小細節匯聚起來，就組成了我們感知幸福的方式，只能說這樣的廚房好物，真后悔沒有早點遇到!